Hui, Y. H., Guerrero Legarreta, I., & Rosmini, M. R. (2006). Ciencia y tecnología de carnes (Primera edición.). Noriega editores.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Hui, Y. H., Isabel Guerrero Legarreta, та Marcelo R. Rosmini. Ciencia Y Tecnología De Carnes. Primera edición. México: Limusa: Noriega editores, 2006.
Стиль цитування MLA (8-ме видання)Hui, Y. H., et al. Ciencia Y Tecnología De Carnes. Primera edición. Noriega editores, 2006.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.