Gómez, B. (2020). Manual de manipulador de alimentos (Primera edición.). Alfaomega.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Gómez, Blas. Manual De Manipulador De Alimentos. Primera edición. Bogotá: Alfaomega, 2020.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Gómez, Blas. Manual De Manipulador De Alimentos. Primera edición. Alfaomega, 2020.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.