Manual de manipulador de alimentos /

La actividad de los manipuladores de alimentos se lleva a cabo en un entorno donde está en contacto directo y continuo con los productos alimentarios. Este manual práctico recoge las prácticas y normas higiénicas que el manipulador de alimentos debe seguir para proteger su salud y la de los demás. E...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Gómez, Blas (autor)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Spanish
Հրապարակվել է: Bogotá: Alfaomega, 2020
Հրատարակություն:Primera edición,
Խորագրեր: