Fisiología de la nutrición /

Este texto fue diseñado como libro de consulta y material didáctico básico para estudiantes de la Licenciatura en Nutrición y nutriólogos egresados que deseen recordar o aclarar conceptos de la fisiología humana. Por tanto, su enfoque puede en algunos casos ser menos profundo que los libros de texto...

Celý popis

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Ascencio Peralta, Claudia (autor)
Médium: Souprava
Jazyk:Spanish
Vydáno: México: El Manual Moderno, 2018.
Vydání:Segunda edición.
Edice:Apoyo Multimedia
Témata:
Popis
Shrnutí:Este texto fue diseñado como libro de consulta y material didáctico básico para estudiantes de la Licenciatura en Nutrición y nutriólogos egresados que deseen recordar o aclarar conceptos de la fisiología humana. Por tanto, su enfoque puede en algunos casos ser menos profundo que los libros de texto de dicha área dirigidos a médicos, y su orientación es hacia los caminos metabólicos que deben seguir los nutrimentos una vez que son ingeridos como parte de la dieta.
Fyzický popis:xiv, 282 páginas: ilu 23 cm
Bibliografie:incl. bibind.
ISBN:978-607-448-657-5