La gestión aplicada a hotelería y turismo: con herramientas de estrategia, marketing, RRHH y negociación /

Este libro ofrece una serie de instrumentos de «management» orientadas a contribuir con el desempeño profesional que la industria requiere: gerenciar y tomar decisiones de una manera distinta y a su vez, sostener una actualización constante. Para ello, y desde una visión práctica y de negocios, se a...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Feijóo, José Luis (autor)
Other Authors: Bollini, Luis María (autor), Belda , Jorge Fernández (autor), Irigaray, Karlos (autor)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Bogotá: Alfaomega, 2019.
Edition:Primera edición.
Subjects:
Table of Contents:
  • Introducción: Administrar con estrategia
  • En búsqueda de la calidad
  • Analizando el futuro
  • La diferenciación, un camino a seguir
  • La medición en la gestión
  • Sobrevivirán sólo los que se adapten al cambio
  • La gestión de negocios centrada en clientes: La planificación del negocio
  • El cliente
  • Actividades de reflexión
  • Gestión del conocimiento, la nueva ventaja competitiva: Capacidad de aprendizaje organizacional
  • Desarrollo del capital intelectual.