Servicio básico de restaurante y bar /
El secreto de un buen restaurante está en inventar emociones todos los días para el cliente, mejorar su experiencia y satisfacción; esto se logra teniendo los conocimientos, trucos y curiosidades acerca del servicio, ejecutando la premisa que el buen servicio no se ve, se siente.En cinco capítulos l...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | , |
| Format: | Paquet |
| Idioma: | Spanish |
| Publicat: |
Bogotá:
Ecoe,
2019.
|
| Edició: | Primera edición. |
| Col·lecció: | Ciencias empresariales. Administración
|
| Matèries: |