Servicio básico de restaurante y bar /

El secreto de un buen restaurante está en inventar emociones todos los días para el cliente, mejorar su experiencia y satisfacción; esto se logra teniendo los conocimientos, trucos y curiosidades acerca del servicio, ejecutando la premisa que el buen servicio no se ve, se siente.En cinco capítulos l...

Full beskrivning

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Flores Alegría, Adrián (autor)
Övriga upphovsmän: Chacón Camaches, Antonio (autor), Lorca Romero, Enrique (autor)
Materialtyp: Materialpaket
Språk:Spanish
Publicerad: Bogotá: Ecoe, 2019.
Upplaga:Primera edición.
Serie:Ciencias empresariales. Administración
Ämnen: