Servicio básico de restaurante y bar /
El secreto de un buen restaurante está en inventar emociones todos los días para el cliente, mejorar su experiencia y satisfacción; esto se logra teniendo los conocimientos, trucos y curiosidades acerca del servicio, ejecutando la premisa que el buen servicio no se ve, se siente.En cinco capítulos l...
Tác giả chính: | |
---|---|
Tác giả khác: | , |
Định dạng: | Bộ dụng cụ |
Ngôn ngữ: | Spanish |
Được phát hành: |
Bogotá:
Ecoe,
2019.
|
Phiên bản: | Primera edición. |
Loạt: | Ciencias empresariales. Administración
|
Những chủ đề: |