1755-1826 Brillat-Savarin, J., & Lujan, N. (2001). Fisiología del gusto (Primera edición.). Editorial Óptima.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)1755-1826 Brillat-Savarin, Jean-Anthelme, και Nestor Lujan. Fisiología Del Gusto. Primera edición. Madrid: Editorial Óptima, 2001.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)1755-1826 Brillat-Savarin, Jean-Anthelme, και Nestor Lujan. Fisiología Del Gusto. Primera edición. Editorial Óptima, 2001.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.