Fisiología del gusto /

Fisiología del gusto /

Bibliographic Details
Main Author:	1755-1826 ‎ Brillat-Savarin, Jean-Anthelme (autor)
Other Authors:	Lujan, Nestor (prólogo)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid: Editorial Óptima, 2001.
Edition:	Primera edición.
Subjects:	Gastronomía Gula. Gusto

Similar Items

Gusto y flavor: la relación entre la anatomía de los sentidos y la percepción del mundo a través de los sabores

La cocina del Ecuador: recetas tradicionales de mi país /
by: Armendaris, Maurico
Published: (2011)

Alimentación y gastronomía /
by: Benavides de Rivero, Gabriela
Published: (2002)

La cocina japonesa y nikkei /
by: Tominaga, David

Pasta, arroz y salsas /
by: Wright, Jeni

Dulces de corpus /
by: Vázquez de Fernández de Córdova, Nydia
Published: (1997)

Elogio de las cocinas tradicionales del Ecuador /
by: 1944- Pazos Barrera, Julio
Published: (2017)

El gran libro de la cocina asiática: tradiciones, ingredientes, práctica culinaria y recetas /
by: Teubner, Christian
Published: (2001)

Técnicas culinarias: Carne /
by: Wright, Jeni

Las cien recetas de cocina más famosas del mundo /
by: Teubner, Christian

La arquitectura del humanismo: un estudio sobre la historia del gusto
by: Scott, Geoffrey

Disminución del gusto y del olfato en los ancianos
by: Winkler, SheldonCarg, Arun K.Mekayarajjananonth, TrakolBakaeen, Lara G.Khan, Ethtesham

El gusto literario /
by: Schücking, Levin Ludwig. 1878-1964
Published: (1969)

Ideas para una concepción biológica del mundo /
by: 1864-1944 Uexküll, Jakob von

Desigualdad mundial: un nuevo enfoque para la era de la globalización /
by: Milanovic, Branko. 1953-
Published: (2016)

Cocina para jovencitas: recetas fáciles para obsequiar a papás, abuelitos y amistades /
by: Bernard de Ferrer, Genoveva
Published: (1958)

Historia del Ecuador /
by: Andrade, Roberto. 1850-1938

Manual de farmacología /
by: Kuschinsky, G.
Published: (1968)

Reflexiones acerca de un método para preservar a los pueblos de viruelas /
by: Espejo, Eugenio. 1747-1795
Published: (1993)

Principios y práctica de medicina: texto para estudiantes y médicos.
by: Sir, Stanley Davidson. 1894-1981 (Sir Leybourne Stanley Patrick Davidson)

Las 125 mejores maneras de preparar una comida en 30 minutos /
by: Bernard de Ferrer, Genoveva
Published: (1958)

El arroz y el bacalao: las 125 mejores recetas para prepararlos /
by: Bernard de Ferrer, Genoveva
Published: (1958)

El libro de las preguntas y las respuestas /
Published: (2006)

VIII jornadas nacionales de ciencias biológicas "Gustavo Orcés V. / Sociedad ecuatoriana de Biología.
Published: (1984)

Patología del metabolismo fosfocálcico en la infancia /
by: Muggia, Aldo
Published: (1963)

Physician´s handbook /
by: Krupp, Marcus A.
Published: (1954)

Cotocollao: una aldea formativa del Valle de Quito /
by: Villalba O., Marcelo
Published: (1988)

Hablamos abiertamente de los objetivos de nuestra política: materiales del pleno del CC de PUCS /
by: Gorbachov, Mijail
Published: (1985)

An introduction to materia medica and pharmacology /
by: Krug, E. Elsie
Published: (1951)

Allergology: proceedings of the IVth international congress of allergology /
Published: (1962)

Combined action of lysozyme with antibiotics and chemotherapeutic agents /
by: (Plutarco Floresmilo Naranjo Vargas) 1921-2012. Naranjo, Plutarco
Published: (1964)

Las legumbres: las 125 mejores recetas para prepararlas /
by: Bernard de Ferrer, Genoveva
Published: (1958)

Buey y ternera: las 125 mejores recetas para cocinarlos /
by: Bernard de Ferrer, Genoveva
Published: (1958)

Los huevos: las 125 mejores recetas para cocinarlos /
by: Bernard de Ferrer, Genoveva
Published: (1958)

La doctrina socialista /
Published: (1949)

Amebiasis: revisión de sus características generales. Algunos aspectos particulares en el Ecuador /
by: Álvarez C., Julio
Published: (1983)

El vendedor de salud /
by: Barrera Sosa, Oswaldo
Published: (1984)

Breves informaciones e indicaciones para los pacientes alérgicos /
by: (Plutarco Floresmilo Naranjo Vargas) 1921-2012. Naranjo, Plutarco

Ontogeny of acquired immunity /
Published: (1972)

Estructuras de la dominación /
by: Mason, Philip. 1906-1999
Published: (1975)