Fisiología del gusto /

Fisiología del gusto /

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	1755-1826 ‎ Brillat-Savarin, Jean-Anthelme (autor)
Այլ հեղինակներ:	Lujan, Nestor (prólogo)
Ձևաչափ:	Գիրք
Լեզու:	Spanish
Հրապարակվել է:	Madrid: Editorial Óptima, 2001.
Հրատարակություն:	Primera edición.
Խորագրեր:	Gastronomía Gula. Gusto

Նմանատիպ նյութեր

Gusto y flavor: la relación entre la anatomía de los sentidos y la percepción del mundo a través de los sabores

La cocina del Ecuador: recetas tradicionales de mi país /
: Armendaris, Maurico
Հրապարակվել է: (2011)

Alimentación y gastronomía /
: Benavides de Rivero, Gabriela
Հրապարակվել է: (2002)

La cocina japonesa y nikkei /
: Tominaga, David

Pasta, arroz y salsas /
: Wright, Jeni

Dulces de corpus /
: Vázquez de Fernández de Córdova, Nydia
Հրապարակվել է: (1997)

Elogio de las cocinas tradicionales del Ecuador /
: 1944- Pazos Barrera, Julio
Հրապարակվել է: (2017)

El gran libro de la cocina asiática: tradiciones, ingredientes, práctica culinaria y recetas /
: Teubner, Christian
Հրապարակվել է: (2001)

Técnicas culinarias: Carne /
: Wright, Jeni

Las cien recetas de cocina más famosas del mundo /
: Teubner, Christian

La arquitectura del humanismo: un estudio sobre la historia del gusto
: Scott, Geoffrey

Disminución del gusto y del olfato en los ancianos
: Winkler, SheldonCarg, Arun K.Mekayarajjananonth, TrakolBakaeen, Lara G.Khan, Ethtesham

El gusto literario /
: Schücking, Levin Ludwig. 1878-1964
Հրապարակվել է: (1969)

Ideas para una concepción biológica del mundo /
: 1864-1944 Uexküll, Jakob von

Desigualdad mundial: un nuevo enfoque para la era de la globalización /
: Milanovic, Branko. 1953-
Հրապարակվել է: (2016)

Cocina para jovencitas: recetas fáciles para obsequiar a papás, abuelitos y amistades /
: Bernard de Ferrer, Genoveva
Հրապարակվել է: (1958)

Historia del Ecuador /
: Andrade, Roberto. 1850-1938

Manual de farmacología /
: Kuschinsky, G.
Հրապարակվել է: (1968)

Reflexiones acerca de un método para preservar a los pueblos de viruelas /
: Espejo, Eugenio. 1747-1795
Հրապարակվել է: (1993)

Principios y práctica de medicina: texto para estudiantes y médicos.
: Sir, Stanley Davidson. 1894-1981 (Sir Leybourne Stanley Patrick Davidson)

Las 125 mejores maneras de preparar una comida en 30 minutos /
: Bernard de Ferrer, Genoveva
Հրապարակվել է: (1958)

El arroz y el bacalao: las 125 mejores recetas para prepararlos /
: Bernard de Ferrer, Genoveva
Հրապարակվել է: (1958)

El libro de las preguntas y las respuestas /
Հրապարակվել է: (2006)

VIII jornadas nacionales de ciencias biológicas "Gustavo Orcés V. / Sociedad ecuatoriana de Biología.
Հրապարակվել է: (1984)

Patología del metabolismo fosfocálcico en la infancia /
: Muggia, Aldo
Հրապարակվել է: (1963)

Physician´s handbook /
: Krupp, Marcus A.
Հրապարակվել է: (1954)

Cotocollao: una aldea formativa del Valle de Quito /
: Villalba O., Marcelo
Հրապարակվել է: (1988)

Hablamos abiertamente de los objetivos de nuestra política: materiales del pleno del CC de PUCS /
: Gorbachov, Mijail
Հրապարակվել է: (1985)

An introduction to materia medica and pharmacology /
: Krug, E. Elsie
Հրապարակվել է: (1951)

Allergology: proceedings of the IVth international congress of allergology /
Հրապարակվել է: (1962)

Combined action of lysozyme with antibiotics and chemotherapeutic agents /
: (Plutarco Floresmilo Naranjo Vargas) 1921-2012. Naranjo, Plutarco
Հրապարակվել է: (1964)

Las legumbres: las 125 mejores recetas para prepararlas /
: Bernard de Ferrer, Genoveva
Հրապարակվել է: (1958)

Buey y ternera: las 125 mejores recetas para cocinarlos /
: Bernard de Ferrer, Genoveva
Հրապարակվել է: (1958)

Los huevos: las 125 mejores recetas para cocinarlos /
: Bernard de Ferrer, Genoveva
Հրապարակվել է: (1958)

La doctrina socialista /
Հրապարակվել է: (1949)

Amebiasis: revisión de sus características generales. Algunos aspectos particulares en el Ecuador /
: Álvarez C., Julio
Հրապարակվել է: (1983)

El vendedor de salud /
: Barrera Sosa, Oswaldo
Հրապարակվել է: (1984)

Breves informaciones e indicaciones para los pacientes alérgicos /
: (Plutarco Floresmilo Naranjo Vargas) 1921-2012. Naranjo, Plutarco

Ontogeny of acquired immunity /
Հրապարակվել է: (1972)

Estructuras de la dominación /
: Mason, Philip. 1906-1999
Հրապարակվել է: (1975)