Del zea mays a la Coca cola: evolución histórica de los habitos alimenticios en la región norteandina del Ecuador /

Del zea mays a la Coca cola: evolución histórica de los habitos alimenticios en la región norteandina del Ecuador /

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Pacheco Bastidas, Victor Manuel (autor)
Formato: Libro
Idioma:Spanish
Publicado: Quito: [Editorial no identificada], 1991.
Edición:Primera edición.
Subjects:
Alimentación > Ecuador
Nutrición > Ecuador

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