Del zea mays a la Coca cola: evolución histórica de los habitos alimenticios en la región norteandina del Ecuador /

Del zea mays a la Coca cola: evolución histórica de los habitos alimenticios en la región norteandina del Ecuador /

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Pacheco Bastidas, Victor Manuel (autor)
Formato: Livro
Idioma:Spanish
Publicado em: Quito: [Editorial no identificada], 1991.
Edição:Primera edición.
Assuntos:
Alimentación > Ecuador
Nutrición > Ecuador

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