Del zea mays a la Coca cola: evolución histórica de los habitos alimenticios en la región norteandina del Ecuador /

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Pacheco Bastidas, Victor Manuel (autor)
Format: Llibre
Idioma:Spanish
Publicat: Quito: [Editorial no identificada], 1991.
Edició:Primera edición.
Matèries: