Manual de recetas culinarias de frijol (phaseolus vulgaris) /
| Altres autors: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | Spanish |
| Publicat: |
Lima:
Centro Internacional de Agricultura Tropical,
1991.
|
| Edició: | Primera edición. |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://cgspace.cgiar.org/bitstream/handle/10568/69617/049.pdf?sequence=1&isAllowed=y |
Taula de continguts:
- Sopas
- Ensaladas y escabeches
- Entremeses y bocas
- Platos fuertes
- Postres y refrescos.