Manual de recetas culinarias de frijol (phaseolus vulgaris) /

Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill: Gálvez, Guillermo E. (Golygydd)
Fformat: Llyfr
Iaith:Spanish
Cyhoeddwyd: Lima: Centro Internacional de Agricultura Tropical, 1991.
Rhifyn:Primera edición.
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://cgspace.cgiar.org/bitstream/handle/10568/69617/049.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Tabl Cynhwysion:
  • Sopas
  • Ensaladas y escabeches
  • Entremeses y bocas
  • Platos fuertes
  • Postres y refrescos.