Manual de recetas culinarias de frijol (phaseolus vulgaris) /

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Gálvez, Guillermo E. (Argitaratzailea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Spanish
Argitaratua: Lima: Centro Internacional de Agricultura Tropical, 1991.
Edizioa:Primera edición.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://cgspace.cgiar.org/bitstream/handle/10568/69617/049.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Aurkibidea:
  • Sopas
  • Ensaladas y escabeches
  • Entremeses y bocas
  • Platos fuertes
  • Postres y refrescos.