Manual de recetas culinarias de frijol (phaseolus vulgaris) /

Sonraí bibleagrafaíochta
Rannpháirtithe: Gálvez, Guillermo E. (Eagarthóir)
Formáid: LEABHAR
Teanga:Spanish
Foilsithe / Cruthaithe: Lima: Centro Internacional de Agricultura Tropical, 1991.
Eagrán:Primera edición.
Ábhair:
Rochtain ar líne:https://cgspace.cgiar.org/bitstream/handle/10568/69617/049.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Clár na nÁbhar:
  • Sopas
  • Ensaladas y escabeches
  • Entremeses y bocas
  • Platos fuertes
  • Postres y refrescos.