Manual de recetas culinarias de frijol (phaseolus vulgaris) /

Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Gálvez, Guillermo E. (Editor)
Format: Knjiga
Jezik:Spanish
Izdano: Lima: Centro Internacional de Agricultura Tropical, 1991.
Izdaja:Primera edición.
Teme:
Online dostop:https://cgspace.cgiar.org/bitstream/handle/10568/69617/049.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Kazalo:
  • Sopas
  • Ensaladas y escabeches
  • Entremeses y bocas
  • Platos fuertes
  • Postres y refrescos.