Manual de recetas culinarias de frijol (phaseolus vulgaris) /

Бібліографічні деталі
Інші автори: Gálvez, Guillermo E. (Редактор)
Формат: Книга
Мова:Spanish
Опубліковано: Lima: Centro Internacional de Agricultura Tropical, 1991.
Редагування:Primera edición.
Предмети:
Онлайн доступ:https://cgspace.cgiar.org/bitstream/handle/10568/69617/049.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Зміст:
  • Sopas
  • Ensaladas y escabeches
  • Entremeses y bocas
  • Platos fuertes
  • Postres y refrescos.