Manual de recetas culinarias de frijol (phaseolus vulgaris) /

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Gálvez, Guillermo E. (Biên tập viên)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Spanish
Được phát hành: Lima: Centro Internacional de Agricultura Tropical, 1991.
Phiên bản:Primera edición.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://cgspace.cgiar.org/bitstream/handle/10568/69617/049.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Mục lục:
  • Sopas
  • Ensaladas y escabeches
  • Entremeses y bocas
  • Platos fuertes
  • Postres y refrescos.