Polanco, G. (1974). Lo mejor de la cocina mexicana: Sopas, antojitos, embutidos y toda clase de guisados (Primera edición.). Editorial Pax.
Cita Chicago Style (17a ed.)Polanco, Guadalupe. Lo Mejor De La Cocina Mexicana: Sopas, Antojitos, Embutidos Y Toda Clase De Guisados. Primera edición. México: Editorial Pax, 1974.
Cita MLA (8a ed.)Polanco, Guadalupe. Lo Mejor De La Cocina Mexicana: Sopas, Antojitos, Embutidos Y Toda Clase De Guisados. Primera edición. Editorial Pax, 1974.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.