Polanco, G. (1974). Lo mejor de la cocina mexicana: Sopas, antojitos, embutidos y toda clase de guisados (Primera edición.). Editorial Pax.
Style de citation Chicago (17e éd.)Polanco, Guadalupe. Lo Mejor De La Cocina Mexicana: Sopas, Antojitos, Embutidos Y Toda Clase De Guisados. Primera edición. México: Editorial Pax, 1974.
Style de citation MLA (8e éd.)Polanco, Guadalupe. Lo Mejor De La Cocina Mexicana: Sopas, Antojitos, Embutidos Y Toda Clase De Guisados. Primera edición. Editorial Pax, 1974.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.