Polanco, G. (1974). Lo mejor de la cocina mexicana: Sopas, antojitos, embutidos y toda clase de guisados (Primera edición.). Editorial Pax.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Polanco, Guadalupe. Lo Mejor De La Cocina Mexicana: Sopas, Antojitos, Embutidos Y Toda Clase De Guisados. Primera edición. México: Editorial Pax, 1974.
Citação MLA (8ª ed.)Polanco, Guadalupe. Lo Mejor De La Cocina Mexicana: Sopas, Antojitos, Embutidos Y Toda Clase De Guisados. Primera edición. Editorial Pax, 1974.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.