Nutrición y desarrollo en los Andes ecuatorianos /

Bibliographic Details
Other Authors: Varea Terán, Marco (Editor), Varea Terán, José. R. (Editor)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Quito: Editorial de Investigaciones Médico Sociales, 1974.
Edition:Primera edición.
Series:Particular
Subjects:
Table of Contents:
  • Aspectos generales de la provincia de Cotopaxi y del Area de investigación
  • Ensayo general de la historia nutricional del indígena ecuatoriano
  • La situación nutricional en el tercer mundo
  • Encuesta alimentaria a nivel rural
  • Encuesta alimentaria a nivel urbano
  • Estudio Socio Antropológico.