La situación nutricional en el Ecuador /
| Hovedforfatter: | |
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| Format: | Bog |
| Sprog: | Spanish |
| Udgivet: |
Quito:
Editorial del Instituto Nacional de Investigaciones Nutricionales y Médico-Sociales,
1981.
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| Udgivelse: | Primera edición. |
| Serier: | Cuadernos de trabajo ININMS
4 |
| Fag: |
Indholdsfortegnelse:
- Descripción del problema nutricional en el Ecuador
- Regiones geográficas
- Migraciones
- Composición étnica de la población
- Tenencia de la tierra
- Producción agrícola
- Niveles de ingreso
- Alimentación
- Problemas clínicos nutricionales
- Actitud del sector público y privado en el pasado.