Manual de capacitación en nutrición con mujeres: experiencia del Cepam /

Manylion Llyfryddiaeth
Awdur Corfforaethol: Centro Ecuatoriano para la Promoción y Acción de la Mujer (autor)
Fformat: Llyfr
Iaith:Spanish
Cyhoeddwyd: Quito: Centro Ecuatoriano para la Promoción y Acción de la Mujer, 1987
Rhifyn:Primera edición.
Pynciau:
Tabl Cynhwysion:
  • Los cursos de nutrición organizados por el CEPAM
  • Diagnóstico de conocimientos y hábitos de los participantes
  • El problema alimentario en el Ecuador
  • El rol de la mujer en la alimentación
  • Los hábitos de consumo y los medios de comunicación
  • El valor nutritivo de los productos tradicionales
  • Consumo y calidad de los alimentos
  • Grupos de alimentos: combinaciones adecuadas en la alimentación.