Centro Ecuatoriano para la Promoción y Acción de la Mujer. (1984). Primer curso de nutrición, consumo y cocina popular (Primera edición.). Centro Ecuatoriano para la Promoción y Acción de la Mujer.
Style de citation Chicago (17e éd.)Centro Ecuatoriano para la Promoción y Acción de la Mujer. Primer Curso De Nutrición, Consumo Y Cocina Popular. Primera edición. Quito: Centro Ecuatoriano para la Promoción y Acción de la Mujer, 1984.
Style de citation MLA (8e éd.)Centro Ecuatoriano para la Promoción y Acción de la Mujer. Primer Curso De Nutrición, Consumo Y Cocina Popular. Primera edición. Centro Ecuatoriano para la Promoción y Acción de la Mujer, 1984.
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