Dulces tradicionales de la sierra /

Los dulces son una tradición que permanece y se modifica, que se extiende por todo lado o se concentra en pequeños grupos de la sociedad. Muchos de ellos, se elaboran aquí desde la Conquista, mientras otros vendrían más bien de la cultura indígena, como aquellos en los que entra la harina de maíz, c...

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書目詳細資料
企業作者: Banco Central del Ecuador
格式: 圖書
語言:Spanish
出版: Quito: Centro de Difusión Cultural San Sebastián, [Fecha de publicación no identificada].
版:Primera edición.
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