El arroz y el bacalao: las 125 mejores recetas para prepararlos /
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | عدة |
| اللغة: | Spanish |
| منشور في: |
Barcelona:
Editorial Molino,
1958.
|
| الطبعة: | Primera edición. |
| سلاسل: | Biblioteca El ama de casa
|
| الموضوعات: |
جدول المحتويات:
- Bacalao a la bilbania
- Bacalao a la crema
- Bacalao a la marinera
- Bacalao a la valenciana
- Bacalao a la mediterránea
- Bacalao asado con tomates
- Bacalao borracho
- Bacalao con cebolla y canela
- Budín de bacalao
- Flan de bacalao
- Lenguas de bacalao a la vizcaina
- Agua de arroz
- Arroz a la aldeana con calabaza
- Arroz en pastel con plátanos
- Ensalada de langosta con arroz
- Gallina rellena de arroz
- Paella.