El arroz y el bacalao: las 125 mejores recetas para prepararlos /

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Bernard de Ferrer, Genoveva (autor)
বিন্যাস: সজ্জা
ভাষা:Spanish
প্রকাশিত: Barcelona: Editorial Molino, 1958.
সংস্করন:Primera edición.
মালা:Biblioteca El ama de casa
বিষয়গুলি:
সূচিপত্রের সারণি:
  • Bacalao a la bilbania
  • Bacalao a la crema
  • Bacalao a la marinera
  • Bacalao a la valenciana
  • Bacalao a la mediterránea
  • Bacalao asado con tomates
  • Bacalao borracho
  • Bacalao con cebolla y canela
  • Budín de bacalao
  • Flan de bacalao
  • Lenguas de bacalao a la vizcaina
  • Agua de arroz
  • Arroz a la aldeana con calabaza
  • Arroz en pastel con plátanos
  • Ensalada de langosta con arroz
  • Gallina rellena de arroz
  • Paella.