El arroz y el bacalao: las 125 mejores recetas para prepararlos /
| Autor principal: | |
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| Format: | Paquet |
| Idioma: | Spanish |
| Publicat: |
Barcelona:
Editorial Molino,
1958.
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| Edició: | Primera edición. |
| Col·lecció: | Biblioteca El ama de casa
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| Matèries: |
Taula de continguts:
- Bacalao a la bilbania
- Bacalao a la crema
- Bacalao a la marinera
- Bacalao a la valenciana
- Bacalao a la mediterránea
- Bacalao asado con tomates
- Bacalao borracho
- Bacalao con cebolla y canela
- Budín de bacalao
- Flan de bacalao
- Lenguas de bacalao a la vizcaina
- Agua de arroz
- Arroz a la aldeana con calabaza
- Arroz en pastel con plátanos
- Ensalada de langosta con arroz
- Gallina rellena de arroz
- Paella.