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| LEADER |
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0 |
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|2 22
|a 642.6
|c 353801
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| 100 |
1 |
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|a Bernard de Ferrer, Genoveva.
|e autor
|9 311248
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Arte de preparar y servir la mesa:
|b consejos prácticos para conseguirlo /
|c G. Bernard de Ferrer.
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| 250 |
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|
|a Primera edición.
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| 264 |
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1 |
|a Barcelona:
|b Editorial Molino,
|c 1958.
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| 300 |
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|a 64 páginas:
|c 21 cm
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
| 338 |
|
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
| 490 |
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|
|a Biblioteca El ama de casa
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| 504 |
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|a ii
|
| 505 |
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|a Servicio de vino y licores -- Etiqueta en la mesa -- Modo de servir la comida -- Almuerzos -- Comida -- Comidas íntimas de familia-- Utensilios de servicio -- Los pescados -- Las carnes -- Aves -- La cocina -- Para limpiar los utensilios de aluminio --Cuchillos oxidados -- Almuerzos sencillos -- Alimentación precisa -- En la mesa -- Consejos a los obesos -- Algunas indicaciones respecto a vitaminas.
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| 600 |
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|2 eccuu
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| 650 |
1 |
7 |
|2 eccuu
|a Alimentos
|9 1022
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1 |
7 |
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|a Consejos
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| 650 |
2 |
7 |
|2 eccuu
|a Limpieza
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|x utensilios
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| 650 |
2 |
0 |
|a Etiqueta
|9 14078
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| 651 |
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| 942 |
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|2 ddc
|c CR
|z erika.idrovos@ucuenca.edu.ec
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| 999 |
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