El frejol su valor nutritivo y algunas formas de utilización /
| প্রধান লেখক: | |
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| অন্যান্য লেখক: | |
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | Spanish |
| প্রকাশিত: |
Quito:
Editorial Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias,
1989.
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| সংস্করন: | Primera edición |
| মালা: | Boletín Divulgativo.
203 |
| বিষয়গুলি: |
সূচিপত্রের সারণি:
- Situación de alimentos y desnutrición
- Situación del fréjol de 1970 a 1988
- factores que han incidido para el bajo rendimiento
- Factores predominantes para el bajo consumo percápita
- El fréjol en la alimentación humana
- Utilización del fréjol
- Causas de la reducción de consumo y formas de reactivarlo
- Recetas de potajes cuyo componente principal en el fréjol.