Industria de la Carne: Salazones y Chacinería

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Amo Visier, Antonio
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	Alimentos Carnes Industria alimentaria

Descripción
Descripción Física:	304 páginas: ilu 22.5 cm
ISBN:	847003233X

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