Μετάβαση στο περιεχόμενο
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Γλώσσα
EBSCO Discovery Service
Όλα τα πεδία
Τίτλος
Συγγραφέας
Θέμα
Ταξιθετικός Αριθμός
ISBN/ISSN
Ετικέτα
Αναζήτηση
Σύνθετη
Industria de la Carne: Salazon...
Εμφάνιση παραπομπής
Αποστολή με SMS
Αποστολή με email
Εκτύπωση
Αποθήκευση
Αποθήκευση σε RefWorks
Αποθήκευση σε EndNoteWeb
Αποθήκευση σε EndNote
Μόνιμος σύνδεσμος
Industria de la Carne: Salazones y Chacinería
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:
Amo Visier, Antonio
Μορφή:
Βιβλίο
Γλώσσα:
Spanish
Θέματα:
Alimentos
Carnes
Industria alimentaria
Τεκμήρια
Περιγραφή
Παρόμοια τεκμήρια
Λεπτομερής προβολή
Παρόμοια τεκμήρια
Fundamentos de ciencia de la carne
ανά: Forrest, John C. [et al.]
Chacinería práctica: salchichas, morcillas, mantecas, jamones y toda clase de embutidos y salazones
ανά: Sainz, Rufo
Ciencia de los alimentos
ανά: Potter, Norman N.
Ciencia de los alimentos
ανά: Potter, Norman N.
Ciencia de los alimentos
ανά: Potter, Norman N.