Joan edukira
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Hizkuntza
EBSCO Discovery Service
Eremu guztiak
Izenburua
Egilea
Gaia
Sailkapena
ISBN/ISSN
Etiketa
Bilatu
Aurreratua
Industria de la Carne: Salazon...
Erreferentzia bihurtu
SMS
Bidali
Imprimir
Erregistroa esportatu
Nora RefWorks
Nora EndNoteWeb
Nora EndNote
Permanent link
Industria de la Carne: Salazones y Chacinería
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:
Amo Visier, Antonio
Formatua:
Liburua
Hizkuntza:
Spanish
Gaiak:
Alimentos
Carnes
Industria alimentaria
Aleari buruzko argibideak
Deskribapena
Antzeko izenburuak
MARC erregistroa
Antzeko izenburuak
Fundamentos de ciencia de la carne
nork: Forrest, John C. [et al.]
Chacinería práctica: salchichas, morcillas, mantecas, jamones y toda clase de embutidos y salazones
nork: Sainz, Rufo
Ciencia de los alimentos
nork: Potter, Norman N.
Ciencia de los alimentos
nork: Potter, Norman N.
Ciencia de los alimentos
nork: Potter, Norman N.