Skip to content
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
שפה
EBSCO Discovery Service
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
Industria de la Carne: Salazon...
יצירת מראה מקום
שליחה במסרון
שלח את זה
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
Permanent link
Industria de la Carne: Salazones y Chacinería
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:
Amo Visier, Antonio
פורמט:
ספר
שפה:
Spanish
נושאים:
Alimentos
Carnes
Industria alimentaria
מלאי ספרים
תיאור
פריטים דומים
תצוגת צוות
פריטים דומים
Fundamentos de ciencia de la carne
מאת: Forrest, John C. [et al.]
Chacinería práctica: salchichas, morcillas, mantecas, jamones y toda clase de embutidos y salazones
מאת: Sainz, Rufo
Ciencia de los alimentos
מאת: Potter, Norman N.
Ciencia de los alimentos
מאת: Potter, Norman N.
Ciencia de los alimentos
מאת: Potter, Norman N.