Ga door naar de inhoud
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Taal
EBSCO Discovery Service
Alle velden
Titel
Auteur
Onderwerp
Plaatsingsnummer
ISBN/ISSN
Tag
Zoek
Geavanceerd
Industria de la Carne: Salazon...
Citeren
SMS dit
Versturen
Afdrukken
Exporteer Record
Exporteer naar RefWorks
Exporteer naar EndNoteWeb
Exporteer naar EndNote
Permalink
Industria de la Carne: Salazones y Chacinería
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:
Amo Visier, Antonio
Formaat:
Boek
Taal:
Spanish
Onderwerpen:
Alimentos
Carnes
Industria alimentaria
Exemplaren
Omschrijving
Gelijkaardige items
Personeel
Gelijkaardige items
Fundamentos de ciencia de la carne
door: Forrest, John C. [et al.]
Chacinería práctica: salchichas, morcillas, mantecas, jamones y toda clase de embutidos y salazones
door: Sainz, Rufo
Ciencia de los alimentos
door: Potter, Norman N.
Ciencia de los alimentos
door: Potter, Norman N.
Ciencia de los alimentos
door: Potter, Norman N.