Introducción a la bioquímica de los alimentos

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Braverman, J. B. S.
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Spanish
الموضوعات:	Tecnología química Alimentos Clorofila Carbohidratos Fermentacion Vitaminas

مواد مشابهة