R. L., E. Ingeniería de los alimentos: Las operaciónes básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)R. L., Earle. Ingeniería De Los Alimentos: Las Operaciónes Básicas Aplicadas a La Tecnología De Los Alimentos.
Citatione MLA (8a ed.)R. L., Earle. Ingeniería De Los Alimentos: Las Operaciónes Básicas Aplicadas a La Tecnología De Los Alimentos.
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