R. L., E. Ingeniería de los alimentos: Las operaciónes básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)R. L., Earle. Ingeniería De Los Alimentos: Las Operaciónes Básicas Aplicadas a La Tecnología De Los Alimentos.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)R. L., Earle. Ingeniería De Los Alimentos: Las Operaciónes Básicas Aplicadas a La Tecnología De Los Alimentos.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.