تخطي إلى المحتوى
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
اللغة
EBSCO Discovery Service
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الاستدعاء
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
Ingeniería de los alimentos: L...
استشهد بهذا
أرسل هذا في رسالة قصيرة
أرسل هذا بالبريد الإلكتروني
طباعة
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
رابط دائم
Ingeniería de los alimentos: Las operaciónes básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:
R. L., Earle
التنسيق:
كتاب
اللغة:
Spanish
الموضوعات:
Alimentos
Tecnología alimentaria
المقتنيات
الوصف
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
مواد مشابهة
Alimentos congelados: tecnología y comercialización
حسب: Herrmann, Karl
Ingeniería y producción de alimentos: diagramas de flujo y detalles de la elaboración de todo tipo de alimentos
حسب: Madrid Vicente, Antonio
Principios de envasado de los alimentos: guía internacional
حسب: Heiss, R.
Manual de industrias de los alimentos
حسب: Amos, A. J.
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos