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Ingeniería de los alimentos: L...
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Ingeniería de los alimentos: Las operaciónes básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos
Detalhes bibliográficos
Autor principal:
R. L., Earle
Formato:
Livro
Idioma:
Spanish
Assuntos:
Alimentos
Tecnología alimentaria
Exemplares
Descrição
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