Alimentos congelados: tecnología y comercialización

Alimentos congelados: tecnología y comercialización

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Herrmann, Karl
Format: Buch
Sprache:Spanish
Schlagworte:
Conservación de alimentos
Alimentos
Tecnología alimentaria
Beschreibung
Beschreibung:285 páginas: ilu 21.5 cm
Bibliographie:incl. ref.
ISBN:8420000094

Ähnliche Einträge