Alimentos congelados: tecnología y comercialización

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Herrmann, Karl
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Spanish
Gaiak:
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:285 páginas: ilu 21.5 cm
Bibliografia:incl. ref.
ISBN:8420000094