Nuevos métodos de transformación industrial de la carne: programas de normalización

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون:	Reuter, Hans, Heinz, Günter
التنسيق:	عدة
اللغة:	Spanish
سلاسل:	Ciencia y tecnología de la carne: Teoría y práctica
الموضوعات:	Carnes Industria de la carne Tecnologia de la carne Tecnología alimentaria

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