Nuevos métodos de transformación industrial de la carne: programas de normalización

Dades bibliogràfiques
Altres autors:	Reuter, Hans, Heinz, Günter
Format:	Paquet
Idioma:	Spanish
Col·lecció:	Ciencia y tecnología de la carne: Teoría y práctica
Matèries:	Carnes Industria de la carne Tecnologia de la carne Tecnología alimentaria

Ítems similars