Nuevos métodos de transformación industrial de la carne: programas de normalización

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät:	Reuter, Hans, Heinz, Günter
Aineistotyyppi:	Kokoelma
Kieli:	Spanish
Sarja:	Ciencia y tecnología de la carne: Teoría y práctica
Aiheet:	Carnes Industria de la carne Tecnologia de la carne Tecnología alimentaria

Samankaltaisia teoksia