Nuevos métodos de transformación industrial de la carne: programas de normalización

Bibliografische gegevens
Andere auteurs:	Reuter, Hans, Heinz, Günter
Formaat:	Kit
Taal:	Spanish
Reeks:	Ciencia y tecnología de la carne: Teoría y práctica
Onderwerpen:	Carnes Industria de la carne Tecnologia de la carne Tecnología alimentaria

Gelijkaardige items