Nuevos métodos de transformación industrial de la carne: programas de normalización

Бібліографічні деталі
Інші автори:	Reuter, Hans, Heinz, Günter
Формат:	Комплект
Мова:	Spanish
Серія:	Ciencia y tecnología de la carne: Teoría y práctica
Предмети:	Carnes Industria de la carne Tecnologia de la carne Tecnología alimentaria

Схожі ресурси